Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Assistant F&B Manager (m/w/d)

BonnVollzeit16.05.2022

Lust auf was Neues?

Für ein traditionelles Hotel in Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Assistant F&B Manager (m/w/d).
 

Ihre Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Attraktives Gehaltspaket

Ihr Aufgabengebiet

  • Unterstützung der Leitung der F&B Abteilung mit mehreren Outlets - operativ wie administrativ
  • Vertretung des F&B Managers in seiner Abwesenheit 
  • Weiterentwicklung bzw. Überarbeitung neuer und bestehender Konzepte
  • SOP-Ausarbeitung, -Implementierung und -Optimierung
  • Ausarbeitung und Überwachung des Budgets in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager 
  • Einkauf und Lieferantenverhandlungen
  • Reporting an den F&B Manager 
  • Enge Zusammenarbeit mit den Executive Chef und den Restaurantleitern

Ihre Qualifikationen

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Erste Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen wünschenswert
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit einer großen Operation
  • Extrovertiertes und weltoffenes Auftreten
  • Ausgeprägte Hands-on Mentalität

Kontakt

Sie sind interessiert?  Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf "Jetzt bewerben".

Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Frau Siegmann oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff KSi52781

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!  


Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474Düsseldorf
Frau Lena Husemann
Recruiter / Team FB Europe
+49 211 239 55 42
+49 211 239 554 29 (Fax)
Husemann@konen-lorenzen.com
www.konen-lorenzen.com