Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Betriebsleiter als Restaurantmanager (m/w/d)

WittlichVollzeit16.05.2022

Lust auf was Neues?

Für einen gastronomischen Betrieb in einer Erlebniswelt für Jäger und Sportschützen im Raum Wittlich suchen wir einen Betriebsleiter als Restaurantmanager(m/w/d).

Ihre Benefits

  • Die Möglichkeit ein außergewöhnliches Produkt am Standort zu etablieren
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Attraktives Gehaltspaket
  • Raum für kreative Ideen und kurze Entscheidungswege

Ihr Aufgabengebiet

  • Ganzheitliche Leitung des Restaurantbetriebes
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Anleitung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter
  • Ausbau und Pflege des regionalen Lieferantennetzwerkes
  • Schaffung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse
  • Einkauf, Warenwirtschaft und Inventuren
  • Überwachung von Budgets und Qualität
  • Guest Relation Management
  • Professioneller, herzlicher Service am Gast
  • Erster Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste

Ihre Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägte Hands-on Mentalität
  • Can-do Einstellung in Verbindung einer spürbaren Leidenschaft zum Beruf
  • Organisationstalent und Ideenreichtum
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz

Kontakt

Sie sind interessiert?  Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf "Jetzt bewerben".

 

Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn Brünnette oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff MPB52671.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!  


Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
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