Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Betriebsleiter als Küchenchef (m/w/d)

WittlichVollzeit24.05.2022

Lust auf was Neues?

Für einen gastronomischen Betrieb in einer Erlebniswelt für Jäger und Sportschützen im Raum Wittlich suchen wir einen Betriebsleiter als Küchenchef(m/w/d).

Ihre Benefits

  • Die Möglichkeit ein außergewöhnliches Produkt am Standort zu etablieren
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Attraktives Gehaltspaket
  • Raum für kreative Ideen und kurze Entscheidungswege

Ihr Aufgabengebiet

  • Ganzheitliche Leitung des kulinarischen Bereiches  
  • Anleitung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter
  • Ausbau und Pflege des regionalen Lieferantennetzwerkes
  • Schaffung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse
  • Einkauf, Warenwirtschaft und Inventuren
  • Menüschreibung, Kalkulationen und Standardisierung
  • Überwachung von Budgets und Qualität
  • Guest Relation Management
  • Erster Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste

Ihre Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägte Hands-on Mentalität
  • Can-do Einstellung in Verbindung einer spürbaren Leidenschaft zum Beruf
  • Passion für eine frische, kreative und moderne Küche
  • Organisationstalent und Ideenreichtum
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz

Kontakt

Sie sind interessiert?  Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf "Jetzt bewerben".

 

Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn Brünnette oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff MPB52671.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!  


Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
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