Betriebsleiter Restaurant (m/w/d)

Lust auf was Neues?

Für ein neu konzipiertes und autark laufendes Fine Dining Restaurant eines Hotels in Bonn suchen wir einen Betriebsleiter (m/w/d).

Ihre Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Gehaltspaket

Ihr Aufgabengebiet

• Sie übernehmen die operative und administrative Leitung des Restaurantbetriebes
• Sie konzipieren und etablieren die Marke am Markt
• Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Kontrolle des Budgets und des Forecasts
• Sie sind das Gesicht des Restaurants und der erste Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
• Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen
• Sie sind zuständig für die Führung, Einteilung und Verwaltung des Personals

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen, vorzugsweise im Fine Dining
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Positive, kommunikationsstarke Persönlichkeit  
• Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft  

Kontakt

Sie sind interessiert?  Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf "Jetzt bewerben" oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff KSI52375.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!