Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Küchenchef (m/w/d)

Bad DürkheimVollzeit20.05.2022

Lust auf was Neues?

Für ein pfälzisches 5* Hotel mit ausgezeichneter Gastronomie, suchen wir einen Küchenchef (m/w/d).

Ihre Benefits

  • Unbefristete Anstellung
  • Attraktives Gehaltspaket
  • Möglichkeiten die konzeptionelle Ausrichtung maßgeblich mitzubestimmen

Ihr Aufgabengebiet

  • Operative und administrative Leitung des Outlets
  • Führung der Brigade inkl. Dienst- und Urlaubsplangestaltung
  • Lieferantenkommunikation, Warenwirtschaft und Inventuren
  • Aktive Teilnahme im Tagesgeschäft
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und den Küchenchefs der anderen Outlets
  • Warenanforderung, Einkauf und Inventur
  • Planung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Trainings
  • Reporting an den Executive Chef

Ihre Qualifikationen

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Extrovertierte Persönlichkeit
  • Leidenschaft für die mediterrane Küche
  • Talent für Organisation und Kreativität
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz

Kontakt

Sie sind interessiert?  Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf "Jetzt bewerben" oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff KSI52557.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 


Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474Düsseldorf
Frau Lena Husemann
Recruiter / Team FB Europe
+49 211 239 55 42
+49 211 239 554 29 (Fax)
husemann@konen-lorenzen.com
www.konen-lorenzen.com