Für ein neues Gastronomiekonzept in München suchen wir einen Betriebsleiter (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Ihr Aufgabengebiet
Betriebswirtschaftliche und operative Leitung des Betriebs
(Pre-)Opening des full-service Restaurants
Auftreten als Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste
Teamführung und Mitarbeiterentwicklung
Guest Relation und Beschwerdemanagement
Verkaufsfördernde Maßnahmen
Budgetplanung und -überwachung
Direkte Berichterstattung an die Geschäftsführung
Ihre Qualifikationen
Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Mehrjährige Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
Charismatische Gastgeberpersönlichkeit
Gerne Sommelier-Kenntnisse
"Hands-on"-Mentalität
Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Betriebswirtschaftliches Denken sowie fundierte administrative Kenntnisse
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Kontakt
Sind Sie interessiert? Dann nutzen Sie bitte unsere Funktion der Online-Registratur. Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, senden Sie uns gerne eine E-Mail mit dem Betreff MW52492.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants Kaiserswerther Straße 282 40474Düsseldorf
