Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)

MünchenVollzeit16.05.2022

Lust auf was Neues?

Für ein neues Gastronomiekonzept in München suchen wir einen Betriebsleiter (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Ihr Aufgabengebiet

  • Betriebswirtschaftliche und operative Leitung des Betriebs
  • (Pre-)Opening des full-service Restaurants
  • Auftreten als Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste
  • Teamführung und Mitarbeiterentwicklung 
  • Guest Relation und Beschwerdemanagement
  • Verkaufsfördernde Maßnahmen
  • Budgetplanung und -überwachung
  • Direkte Berichterstattung an die Geschäftsführung

Ihre Qualifikationen

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Charismatische Gastgeberpersönlichkeit
  • Gerne Sommelier-Kenntnisse
  • "Hands-on"-Mentalität
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Betriebswirtschaftliches Denken sowie fundierte administrative Kenntnisse
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 

Kontakt

Sind Sie interessiert? Dann nutzen Sie bitte unsere Funktion der Online-Registratur. Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, senden Sie uns gerne eine E-Mail mit dem Betreff MW52492.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474Düsseldorf
Frau Lina Siepmann
Recruiter Team Rooms Division Europe / Executive Assistant
+49 211 239 554 04
+49 211 239 554 29 (Fax)
siepmann@konen-lorenzen.com
www.konen-lorenzen.com