Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

MünchenVollzeit16.05.2022

Lust auf was Neues?

 Für die Neueröffnung eines innovativen Fullservice- Gastronomiebetriebs in München suchen wir einen Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d). 

Ihre Benefits

  • Innovatives Systemgastronomiekonzept mit ausschließlich frischen nachhaltigen Produkten von regionalen Erzeugern
  • Mitwirkung im Eröffnungsprozess mit vielen Möglichkeiten direkt Einfluss zu nehmen
  • Deutschlandweit agierender Systemgastronomie Betreiber mit Raum für Weiterentwicklung und Sitz in München
  • Arbeitsplatz in bester Münchner Lage

Ihr Aufgabengebiet

  • Organisation des Betriebsablaufs
  • Präsentation und Vermarktung des Speisenangebots
  • Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter
  • Professionelles  Beschwerdehandling sowie Gästebindung
  • Mitverantwortung bei HR-Themen (Personalakquise,- auswahl, Mitarbeitergespräche)  
  • Traings 'on the job'
  • Cost Control
  • Kontrolle der vorgegebenen HACCP-Richtlinien 

 

Ihre Qualifikationen

  • Berufserfahrung in der Full- Service Systemgastronomie oder artverwandten Bereichen
  • Sie besitzen kaufmännisches Talent ebenso wie Gastgebermentaltität
  • Sie verfügen über eine ausgezeichnete Menschenkenntnis und können andere begeistern  
  • Eigenmotivation zählt ganz klar zu ihren Stärken
  • Sie arbeiten stets gastorientiert und sorgen dafür, dass ihre Gäste zu "Wiederholungstätern" werden

 

Kontakt

Sie sind interessiert?  Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf "Jetzt bewerben".

Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herr Körner oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff JK52245

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!  


Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474Düsseldorf
Frau Lena Husemann
Recruiter / Team FB Europe
+49 211 239 55 42
+49 211 239 554 29 (Fax)
Husemann@konen-lorenzen.com
www.konen-lorenzen.com