Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

Restaurant Manager (m/w) für ein 1* Michelin Restaurant

LuzernVollzeit17.02.2020

Lust auf was Neues?

Sie fühlen sich in der Gastgeber Rolle wohl, haben bereits Erfahrung in der Leitung eines Teams und punkten mit Ihrem Fachwissen?


Dann suchen wir SIE für ein Gourmet-Restaurant am Vierwaldstättersee.

Ihre Benefits

  • Renommiertes Restaurant am Vierwaldstättersee
  • Arbeitsplatz mit atemberaubender Aussicht
  • Teil eines familiären und dynamischen Teams
  • Raum für eigene Ideen und Kreativität
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Ihr Aufgabengebiet

  • Gastgeberrolle von A - Z
  • Aktive Mitarbeit im Service
  • Reservationen entgegennehmen
  • Begrüssung und Beratung der Gäste
  • Hohe Gästezufriedenheit sicherstellen
  • Leitung des drei-köpfigen Teams
  • Weinempfehlungen
  • Mitarbeit bei Einkauf und Inventuren
  • Einhaltung von Vorschriften und Standards gewährleisten
  • Administrative Tätigkeiten
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade

Ihre Qualifikationen

  • Erfahrung als Assistant Restaurant Manager oder Chef de Service
  • Fundiertes Fachwissen in Food and Beverage
  • Absolvierte Stationen in einem ähnlichen Umfeld
  • Fliessende Kenntnisse in Deutsch sowie gute Kenntnisse in der englischen Sprache
  • Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter hands-on Mentalität

Kontakt

Sie sind interessiert? Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf „Jetzt bewerben“.

Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Frau Nora Bischof oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff NBi51011.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

 

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Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Oberneuhofstrasse 6
6340  Baar
Frau Sophia Fischer
Recruiter & Team Assistant / Schweiz
+41 41 766 83 43
+41 41 766 83 44 (Fax)
fischer@konen-lorenzen.com
www.konen-lorenzen.ch